60 ml de espresso. Dulce con un acidez ligero.
Espresso con leche texturizada 180 ml.
Leche condensada, espresso y leche texturizada 240 ml.
Espresso con agua caliente 360 ml.
Espresso con leche texturizada 360 ml.
Espresso con agua caliente, y leche texturizada 480 ml.
Espresso con leche texturizada 480 ml.
Espresso, vainilla, y leche texturizada 480 ml.
Espresso, chocolate y leche texturizada 480 ml.
Espresso, caramelo y leche texturizada 480 ml.
Matcha latte hecho con matcha puro 480 ml.
Matcha latte hecho con matcha poquito endulzado 480 ml.
Bebida con mezcla de especias con base de curcuma 360 ml.
Bebida con mezcla de especias con base de betabel 360 ml.
Escoges el tipo de té
Chocolate estilo oaxaqueno con leche texturizada 480 ml.
Base de chai poco endulzado con leche texturizada 480 ml.
Chai natural de especies 360 ml.
Base de Chai poco endulzado, leche texturizada y espresso 480 ml.
Leche texturizada con sabor a tu elección 240 ml.
Café hecho en manera artesanal en el Aeropress 300 ml.
Café hecho en manera artesanal en el Chemex 300 ml.
Café hecho en manera artesanal en el Prensa Francesa 300 ml.
Café hecho en manera artesanal en el Hario v60 300 ml.
Extracción en frío de café, el extracto mezclado con agua 480 ml.
Extracto puro de café 250 ml.
Extracto puro de café 250 ml.
Latte frío en botella para tomar en casa con gusto 500ml.
Chocolate estilo oxacaqueno con leche fría 480 ml.
Latte hecho con espresso o cold brew con leche 480 ml.
Base de Chai poco endulzado con leche fría 480 ml.
Chai natural de especies 480 ml.
Matcha latte hecho con matcha poquito endulzado 480 ml.
Base frappé café con espresso, leche y hielos 480 ml.
Base frappé chai con leche y hielos 480 ml.
Base frappé matcha con leche y hielos 480 ml.
Kombucha
Topo Chico Mineral 355 ml
Pudín de chía con leche de coco, toque de miel y frutos rojos
Yoghurt orgánico, frutos rojos y granola de la casa.
Arroz con 3 Leches
Gelatina de Queso
Pay de limón con merengue.
Instrucciones especiales
Panqué de yoghurt, limón y cardamomo rebanada.
Panqué de Plátano Rebanada.
Panqué de Matcha Rebanada.
Panqué de Nata Rebanada.
Panqué de yoghurt, limón y cardamomo completo - pedir con un día de anticipación
Panqué de Plátano Completo - pedir con un día de anticipación.
Panqué de Matcha Completo - pedir con un día de anticipación.
Panqué de Nata Completo - pedir con un día de anticipación
Galleta chispas de chocolate.
Galleta de avena.
Galleta de dulce de leche.
Galleta de nutella.
Galleta de nuez.
Pan de granos, aguacate, arúgula, queso feta, chile seco, aceite de oliva, y sal de mar.
Pan de granos, hummus, arúgula, aceite de oliva, jitomate y sal de mar.
Pan blanco con jamón de pavo, panela, tomate, lechuga y mayonesa chipotle.
Bagel, salmón, alcaparras y queso crema.
Baguette con tomates rojos, mozzarella fresco y pesto de la casa.
Ciabatta con queso de cabra, pepino y tapenade.
Baguette con jamón serrano, queso brie, mostaza dijon, aguacate, lechuga y aceite oliva.
Este es el café que usamos para nuestro espresso. viene del boca del monte, Veracruz, es dulce, con una acidez presente, con notas de chocolate, almendra, y miel, es muy versátil, lo puedes usar para todos los métodos de preparación de café.
Del productor Marco Córdoba tenemos un café de un micro lote de la Finca Corahe, en Zentla, Veracruz, es café natural, secado en camas, de la variedad sarchimor, notas de sabor: caramelo, fresa y chocolate. Café con Jiribilla es el proyecto de Carlos de la Torre.
Del productor Salvador Moreno tenemos un café de la Finca el Zacatal, en Santa Cruz Acatepec, Oaxaca, es una mezcla de los variedades typica y bourbon, con un proceso lavado, que típicamente deja una taza muy fresca y limpia en la boca, notas de sabor: toronja deshidratada, flor de naranja y ciruel
Este café es un bourbon natural, con notas de sabor: Cacao obscuro, cereza, fresa
Una bolsa de 250 gramos de nuestra granola hecha en casa
Mamá Pacha chocolate artesanal, Ingredientes: 75% cacao nativo, azúcar de coco 70 gramos, hec